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きじ鍋・ぼたん鍋 よしやのブログ

過去の記事  

2015 / 01 の記事

今年は日に日に寒く・・・暖冬はどこにでも寒い日はボタン鍋をどうぞ

2015年01月10日

猪の骨でお出汁を作り何種類かのお味噌で味付けしています
今年獲れた猪肉を・・・暖まります

元旦からはじめての大雪・・・やれやれ

2015年01月02日

昨日の夜は寒くて大変外を見るとしっかりと雪が・・・
 

あけましておめでとうございます 今年よろしくお願いいたします

2015年01月02日

今年のおせち料理
今年は有頭えびは利休煮にチキンは味噌幽庵と赤ワイン
煮そして高野豆腐は肉詰めです

 

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京都 料理旅館 よしや