手作り・・青梅のシロップ煮

2012年06月23日

青梅のシロップ煮
青梅は本当は酸っぱいのに匂いは桃にも似た
芳しい匂いですね。酸味を抜いてシロップで煮ました。
梅雨のこの時期・・梅の力の見せどころです。

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