明けましておめでとうございます。今年も出来る限り頑張っていきます

2012年01月11日

今年もよろしくお願いいたします。
あっという間に松の内も終わり、通常の日々が帰ってきました。
今日はお客様もなく、猪の骨を頂き、スープに挑戦しています。
お鍋の出し汁にどのように使えば美味しいか、只今模索中・・・・
それと人参ケーキにも挑戦、バターを使わずシンプルに作りました。

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猪のスープ
             人参ケーキ
            ninnjinnke-ki